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Vinos, cavas y moscatos: el estío en las copas

Vinos, cavas y moscatos: el estío en las copas

Noches cálidas por imperativo estacional y bebidas frescas para pasarlas mejor. Y si además nos dejamos seducir por las terrazas relajantes y un fondo musical apropiado, la fórmula roza la perfección. Es el momento de los vinos ligeros, los cavas y los moscatos, divertidas opciones para beber en compañía de unas tapas, pequeñas raciones, dulces […]

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Restaurantes en estadios: comer mirando al césped

Ahora que la temporada deportiva toca a su fin, llega el momento de disfrutar de la tranquilidad que ofrecen los restaurantes instalados en algunos de los estadios más emblemáticos. Aquí algunos ejemplos. Acceso al artículo publicado en Qué! Sección Gastronomía Restaurante San Mamés Jatetxea Es la perla que corona al espectacular nuevo estadio de los […]

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Cicla Madrid: pedaleo, cultura y paisajes

Cicla Madrid: pedaleo, cultura y paisajes

Tras unos meses de inspiración en letargo, regreso a Tiramillas Cope para reflejar el tout Madrid, como si de un “corresponsal Gato” se tratara. En la vuelta, hablamos de Cicla Madrid, con Carlos Chagüaceda, director de Turismo de la Comunidad de Madrid. Aquí podéis escuchar el podcast

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Una travesía sin corbata ni maquillaje

Una travesía sin corbata ni maquillaje

A mediados de la primavera, zarpará de Barcelona rumbo al Círculo Polar Artico el velero Sterna, un fórmula 1 del mar con capacidad para 12 pasajeros. En Tiramillas hemos hablado con sus promotores, Albert Bargués y Ramón Larramendi de Tierras Polares . Es probable que escuchando este podcast te vengan unas enormes ganas de acompañarlos.

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A bordo del Sterna, imágenes que nos esperan

A bordo del Sterna, imágenes que nos esperan

Aquí es dejo un anticipo visual de la próxima aventura por el Círculo Polar Ártico

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Palestina nos propone revivir sus mitos

Palestina nos propone revivir sus mitos

Superando con mucho empeño su intestabilidad politica, los palestinos recuerdan al mundo que poseen riquezas históricas y culturales que están en la base misma de nuestra actual civilización. Y para ello han elaborado propuestas turísticas que van más allá de las visitas a Tierra Santa, y lo hacen por ejemplo, con un programa para recorrer […]

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La prometedora temporada de esquí en España y resto de Europa

La prometedora temporada de esquí en España y resto de Europa

Comparto con Uds. el artículo que firmé para La Voz del Interior, sobre las perspectivas de la temporada de nieve que acaba de abrirse. Leer artículo

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Podcast del programa Tiramillas sobre vinos y viticultura ecológica

Podcast del programa Tiramillas sobre vinos y viticultura ecológica

Podcast del espacio de colaboración en el programa emitido el sabado 2 de noviembre, en el que trazamos un panorama del sector en España y recomendamos una seríe de productos, tanto vinos, como cavas o finos.

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Vinos ecológicos, algunos referentes interesantes

Las bodegas que practican la agricultura ecológica aún no llegan al 1% del total en España, aunque es nuestro pais el líder en superficie y producción de caldos biodinámicos. La mayoría son establecimientos de carácter mixto, es decir, en parte se dedican a los viñedos y elaboraciones “normales” y el resto está sometido a las […]

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Visita a la Bodega ecológica Ijalba, en La Rioja

Junto a Francisco Balda, el director comercial, quien nos muestra sus instalaciones y viñedos, un interesante proyecto de recuperación de cepas autóctonas y de terrenos de graveras.    

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